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Foto do escritorA Quituteira

Patê de queijo com nozes


Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de queijo prato ralado

  • 1 lata de creme de leite gelado sem o soro

  • 4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

  • 1 colher (sopa) de mostarda

  • 100 gramas de noz picadas

  • sal a gosto

  • pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

No processador de alimentos ou liquidificador, bata o queijo ralado, o creme de leite, a manteiga, a mostarda, sal e pimenta até formar um creme.

Misture as nozes picadas ou, se preferir, use castanha-do-pará.

O Pão Italiano ou o Pão Português são perfeitos para acompanhar esse patê



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