Ingredientes
50g de damasco turco
250g de cream cheese
2 colheres (sopa) de creme de leite fresco
3/4 colher (chá) de tomilho seco
1/2 colher (chá) de alecrim
1 baguete cortada em fatias e levemente tostada
200g de queijo brie em fatias
Modo de preparo
Misture no processador 250 g de cream cheese com 50 g de damasco turco. Acrescente duas colheres de sopa de creme de leite fresco, tomilho, sal e pimenta a gosto. Passe uma colher de chá do patê em cada fatia de pão, se quiser decorar cubra com a fatia de brie e finalize enfeitando com alecrim fresco.
Dica para o preparo do damasco: Deixe o damasco de molho na água por aproximadamente 20 minutos e leve para ferver por 10 mintuos. Deixe esfriar, escorra e misture ao cream cheese. Se quiser pode substituir por queijo camembert
